TRADITIONAL OVEN JOY 90
Static monoblock cooktop
Ten piec z automatycznym opuszczaniem Monoblock jest zalecany do restauracji mieszczących maksymalnie 20 osób lub dla każdego, kto po prostu chce zapewnić klientom dodatkową obsługę bez utraty miejsca. Idealny do pieczenia pizzy w domu lub w ogrodzie z pomocą profesjonalnego pieca.
Wyjątkowa wydajność, kompaktowy rozmiar, zużycie energii zgodne z naszymi tradycyjnymi piekarnikami, idealne pieczenie przez cały wieczór. Zaprojektowany, aby zapewnić narzędzie pracy o najwyższym standardzie, ale wciąż wyjątkowe, ponieważ jest silnie scharakteryzowany pod względem estetyki, prawie kawałek projektu.
Dzięki zainstalowaniu ręcznego palnika gazowego Avanzini P1, piec na drewno Joy 90 może również gotować na gazie.
Najniższa cena w ciągu 30 dni: 33.000,00zł.
Cena:33.000,00zł
Specyfikacja techniczna
- Wymiary wewnętrzne cm 86x81
- Waga kg 300
- Grubość kopuły cm 8
- Odległość od blatu do pokrywy cm 40
- Wysokość blatu od ziemi cm 116
- Grubość izolacji podstawy (panele mikroporowate cm 10
- Grubość izolacji kopuły (koc kaolinowy) cm 12
- Średnica komina cm 16
- Temperatura dymu na wylocie °C 300° – 25 g/sek (50m³/godz.)
- Ciśnienie statyczne Pa 12
Uwagi: Ponieważ piec Pavesi jest wykonany ręcznie i montowany, możliwe są niewielkie różnice w wymiarach ostatecznego produktu.
